Шпигорезки

Используется для нарезки кубиков, полос или стружки. Режет рыбу, мясо, изделия из мяса, сыры, овощи и фрукты.
Различные рашпильные решетки для резки сыра и овощей позволяют получить продукт в виде стружки или ровных ломтиков.
Минимальный размер кубика мяса 4х4х0,5 мм.
Для нарезки на кубики сыра можно использовать проволочную рамку. Минимальный размер кубика сыра 4х4х0,5 мм.
Вместительная загрузочная камера 550-300х96х96 мм. позволяет загружать продукты без предварительной резки.
Гидравлическая система подачи гарантирует мягкую подачу в режущий блок.

Выпускается в трех модификациях  производительностью от 800 до 1500 кг/час.

Шпигорезки Шпигорезки